Hrnčekové banánové muffiny s lieskovými orechmi a Tradičným Lipánkom

Ingrediencie

• 3 banány
• 1 balenie tradičného Lipánka
• 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
• 1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky
• 1 lyžička jedlej sódy
• 3/4 hrnčeka kryštálového cukru
• 1 vajce
• 1/3 hrnčeka oleja
• 1/2 lyžičky soli
• 1/2 lyžičky škorice
• 1 a 1/2 hrnčeka lieskových orechov
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžica Juhočeského masla

Postup

Banány olúpeme a v mise roztlačíme vidličkou. Pridáme cukor, vajce a vyšľaháme. Primiešame olej, múku, kypriaci prášok, jedlú sódu, škoricu, soľ, 1 balenie tradičného Lipánka a 3/4 hrnčeka nasekaných lieskových orieškov. Zvyšné oriešky zmiešame s miske s cukrom a Juhočeským maslom. Cesto nalejeme do formy na muffiny a posypeme orieškovou zmesou. Pečieme pri teplote 180 °C cca 20-25 minút.