Makovec s vanilkovým Lipánkom

Ingrediencie (12 porcií)

• 250 g hladkej múky
• 100 g maku
• 150 g cukru
• 1 kypriaci prášok
• 1 vajce
• 100 g rozpusteného Juhočeského masla
• 250 g mlieka
• 1 lyžica marmelády / lekváru

Poleva

• 3 Lipánky tradičné vanilkové
• šťava z ½ citróna

Návod na prípravu

Rúru predhrejeme na 170 °C. Koláčovú formu alebo hlbší plech vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou.
Múku, mak, cukor a kypriaci prášok zmiešame v mise. Potom pridáme aj vajcia, rozpustené maslo, mlieko a marmeládu alebo lekvár. Všetko zamiešame a nalejeme do pripravenej formy.
Lipánky zmiešame so šťavou z citróna a potrieme ním cesto.
Pečieme asi 30 minút. Keď sa makovec nelepí na špajli, je hotový.