Palacinková torta s lekvárom, Tradičným Lipánkom a malinami

Ingrediencie

• 4 vajcia
• 2 lyžice oleja
• 2 lyžice cukru
• 600 ml Juhočeského mlieka
• 200 g hladkej múky
• štipka soli
• olej na vyprážanie
• čerstvé maliny
• malinový lekvár
• 3–4 balenia tradičného Lipánka
• mandle na posypanie

Postup

V mise vyšľaháme cukor, vajcia, olej a Juhočeské mlieko. Potom pridáme múku a soľ. Na panvici rozpálime trochu oleja a vytvoríme tenké palacinky. Palacinky potom natrieme lekvárom, tradičným Lipánkom, poukladáme na ne maliny a skladáme na seba, až vznikne torta.