Pečené jablká na lístkovom ceste s tradičným Lipánkem, Juhočeským tvarohom, orechami a slaným karamelom
Ingrediencie
- 2 balenia tradičného Lipánka
- 1 Juhočeský tvaroh
- 1 žĺtok
- 3 jablká
- 100 g cukru
- 60 ml čerstvej Juhočeskej smotany
- 40 g Juhočeského masla
- štipka soli
- 1 balenie lístkového cesta
- hrsť obľúbených orechov
Návod na prípravu
V miske zmiešame tradičného Lipánka, Juhočeský tvaroh a žĺtok. Cesto rozvaľkáme a vykrojíme obdĺžniky cca 10×5 cm. Na každý obdĺžnik dáme zmes s tradičným Lipánkem a rozotrieme ju ku krajom. Na Lipánka rozložíme na tenko nakrájané jablko a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C, až kým cesto nebude mať zlatistú farbu. Medzitým v hrnci rozpustíme cukor s trochou vody, pridáme čerstvú Juhočeskú smotanu, Juhočeské maslo a soľ a dôkladne premiešame. Hotové obdĺžniky ozdobíme orechami a karamelom.