Vianočné syrové krekry
Ingrediencie
- 100 g hladkej múky
- 100 g syra Lipánek do cesta + 2 plátky na ozdobenie
- 100 g Juhočeského masla
- soľ
- 1 žĺtok
- sezam
Postup
Z hladkej múky, syra Lipánek, soli, žĺtka a Juhočeského masla vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do fólie a necháme chvíľu odpočinúť v chladničke. Potom cesto rozdelíme na 3–4 časti a vyvaľkáme plát silný cca 2 mm. Vykrojíme rôzne tvary a poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Ozdobíme zvyšným syrom a sezamom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 10 minút.